| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 芋头 | 克 | 297千卡 | 81千卡 | ||
| 蓝莓酱 | 克 | 39千卡 | 56千卡 | ||
| 总量 | 436克 | 蓝莓芋头热量/卡路里336千卡 | |||
 热量336千卡,相当于肚皮舞75分钟消耗的热量270 | |||||
1、将芋头洗净，放入盘中，蒸锅中倒入水，用大火蒸20分钟，直到芋头变软。
2、待芋头蒸熟后放凉， 撕去表皮。
3、将去了皮的芋头用勺子压成细腻的泥。
4、芋头用勺子压成更细腻的泥状，加入炼乳，如果喜欢甜口的可以多加一些。
5、把芋泥盛入模具中，压均匀淋上蓝莓酱装盘即可。
芋头的热量81千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有增进食欲、促进消化、洁齿防龋等功效；可与芹菜、牛肉、牛里脊搭配；与香蕉相克，同食可能会引起不适；
蓝莓酱的热量56千卡（每100克）；具有抗癌、增强记忆力、抗氧化等功效；可与酸奶搭配；
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