| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 甜玉米 | 克 | 162千卡 | 105千卡 | ||
| 圣女果 | 克 | 37千卡 | 22千卡 | ||
| 胡萝卜 | 克 | 39千卡 | 37千卡 | ||
| 总量 | 425克 | 蔬果沙拉热量/卡路里238千卡 | |||

1、准备材料。

2、胡萝卜清洗干净后,切成小丁。

3、将甜豌豆和甜玉米放入开水中焯熟,然后将胡萝卜也焯烫一下。

4、将焯烫好的食材控净水分,放入盘中。

5、圣女果清洗干净,一切两半,放入盘中。

6、挤入千岛酱,拌匀。

7、色彩缤纷的沙拉。
甜玉米的热量105千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸;具有保护肝脏、抗癌、健脾开胃等功效;可与花菜、菜花、小麦搭配;与田螺、红薯、红螺相克,同食可能会引起不适;
圣女果的热量22千卡(每100克);具有帮助消化、抗衰老、清热解毒等功效;可与三文鱼、圆白菜、菜花搭配;与猪肝、螃蟹、土豆相克,同食可能会引起不适;
胡萝卜的热量37千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾;具有防癌、胃肠蠕动、促消化等功效;可与西兰花、绿豆芽、鳕鱼搭配;与山楂、茼蒿、猕猴桃相克,同食可能会引起不适;
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