| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 土鸡蛋 | 克 | 128千卡 | 138千卡 | ||
| 桂圆 | 克 | 142千卡 | 71千卡 | ||
| 总量 | 293克 | 土鸡蛋炖桂圆热量/卡路里270千卡 | |||
 热量270千卡,相当于踢踏舞56分钟消耗的热量288 | |||||
1、桂圆剥壳.取出果肉
2、桂圆肉
3、土鸡蛋准备好
4、桂圆肉放进碗里加适量开水
5、打入四颗鸡蛋.加少许红糖.
6、放进电压力锅.隔水炖十五分钟
7、土鸡蛋炖桂圆就做好了.
土鸡蛋的热量138千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含蛋白质；具有增强皮肤润滑、保护肝脏、防细菌感染等功效；可与韭菜、肥牛、黄豆搭配；与鹅、地瓜、田鸡相克，同食可能会引起不适；
桂圆的热量71千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有滋补、安神、健忘等功效；可与小米、鹌鹑、小米面搭配；
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