| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 内酯豆腐 | 克 | 121千卡 | 49千卡 | ||
| 胡萝卜 | 克 | 39千卡 | 37千卡 | ||
| 总量 | 352克 | 白玉豆腐热量/卡路里160千卡 | |||

1、准备材料:内酯豆腐切块,胡萝卜碎,蒜末,葱花,辣椒末

2、炒锅放油,把材料都放进去

3、翻炒均匀后加水

4、加入内酯豆腐

5、撒入淀粉大火烧开,小火收汁

6、出锅前放如胡椒粉,鸡粉,盐
内酯豆腐的热量49千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾;具有抗血管、清肺健肤、下气消痰等功效;可与水芹菜、芹菜、虾皮搭配;与竹笋、白砂糖、菠菜相克,同食可能会引起不适;
胡萝卜的热量37千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾;具有抗癌、促消化、下气等功效;可与菠菜、绿豆芽、香菇搭配;与苹果、冬虫夏草、山药相克,同食可能会引起不适;
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