山药小炒的热量和减肥功效

山药的热量57千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有延年益寿、补脾、痈肿等功效；可与杜仲、鸡胗、红枣搭配；与碱性食物、虾、油菜相克，同食可能会引起不适；

黑木耳的热量25千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有增强免疫力、治便秘、轻身强智等功效；可与海蜇皮、猪血、枣搭配；与田螺、白萝卜、麦冬相克，同食可能会引起不适；

胡萝卜的热量37千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有防癌、解毒生津、帮助消化等功效；可与鲈鱼、卷心菜、豆浆搭配；与西红柿、柚子、山楂相克，同食可能会引起不适；