| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 抱子甘蓝 | 克 | 85千卡 | 30千卡 | ||
| 椰奶 | 克 | 260千卡 | 187千卡 | ||
| 总量 | 423克 | 咖喱土豆甘蓝热量/卡路里345千卡 | |||

1、萨拉米肠,在超市买的这种就行了。

2、材料备齐。

3、锅里入油,下葱姜蒜爆香,放土豆加咖喱、盐、胡椒粉翻炒。

4、土豆炒的开始粘稠的时候,加椰奶,炒一会加红辣椒加椰奶再烧一会。期间要不停翻炒。

5、加切开的孢子甘蓝、萨拉米肠碎、以及蜂蜜持续翻炒。

6、待土豆软蓝,孢子甘蓝脆软,放入柠檬片翻炒两分钟。撒上罗勒碎,调匀即可出锅。
抱子甘蓝的热量30千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾;具有补肾壮骨、杀虫止痒、预防感冒等功效;可与木耳、青椒、虾米搭配;与苹果相克,同食可能会引起不适;
椰奶的热量187千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸;
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