| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 猪扇骨 | 克 | 852千卡 | 200千卡 | ||
| 蜜枣 | 克 | 546千卡 | 321千卡 | ||
| 总量 | 596克 | 竹芋扇骨汤热量/卡路里1398千卡 | |||
 热量1398千卡,相当于洗衣服650分钟消耗的热量129 | |||||
1、竹芋去外壳，洗净
2、竹芋斜刀切厚片待用，蜜枣2个，茨实10克。家里有陈皮的，还可以放一片陈皮。
3、扇骨洗净，用开水泡3分钟
4、所有材料放锅里，水要满过材料。这个份量有3碗汤。炖1个钟就可以了(大火煮开，小火再煮半个小时左右）
5、竹芋没什么特别味道，挺好喝的。
猪扇骨的热量200千卡（每100克）；具有补脾气、泽皮肤、健胃等功效；
蜜枣的热量321千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾，富含铁，富含膳食纤维；具有宁心安神、增强食欲、益智健脑等功效；可与山药、冬瓜、板栗搭配；与胡萝卜、虾皮、葱相克，同食可能会引起不适；
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