| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 红枣 | 克 | 388千卡 | 264千卡 | ||
| 总量 | 147克 | 桂花糯米枣热量/卡路里388千卡 | |||

1、材料图。红枣提前用水泡上。

2、糯米面中加开水拌均匀。我要用开水的时候,正好煮的粥开锅了,直接加了一勺,因为有黑米,黑色的啊。

3、将糯米面揉光滑饧上。

4、红枣去核,去核时可以借助厨房剪刀或者小刀开口。

5、将所有的枣子都去掉核,把糯米面团分小块,搓成跟枣差不多长的条条。

6、把小面团逐一酿入枣子中间,摆在盘中。

7、上笼蒸十五分钟。

8、蒸好的枣。

9、另取一干净的锅,加两勺水,一勺糖,开火烧开。

10、另调一碗淀粉水。

11、糖水烧开后,将淀粉水倒入锅中。

12、将煮开后的糖水淋在蒸好的枣上。放上干桂花上桌即可。
红枣的热量264千卡(每100克);具有预防高血压、预防骨质疏松、宁心安神等功效;可与冬瓜、花生、薏米搭配;与胡萝卜、鱼肉、牛奶相克,同食可能会引起不适;
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