| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 带鱼 | 克 | 292千卡 | 127千卡 | ||
| 老豆腐 | 克 | 146千卡 | 81千卡 | ||
| 总量 | 410克 | 带鱼烧豆腐热量/卡路里438千卡 | |||

1、材料:带鱼(已洗净切成段)、老豆腐、葱段

2、将老豆腐放在案板上切开,待用。

3、烧锅倒油烧热,下入切好的带鱼炸金黄,捞出。

4、随后,锅内留少许底油,将全部炸好的带鱼回落锅中,合入切好的老豆腐。

5、接着,加适量的料酒。

6、加入一些清水翻动一下煮开。

7、然后,加适量的生抽。

8、加适量的白糖。

9、加适量的盐。

10、加适量的鸡精。

11、调味煮开。

12、最后,煮至汤汁浓稠,搁入葱段,即成。

13、出锅,装盘。
带鱼的热量127千卡(每100克);有利含量:低饱和脂肪酸,富含烟酸,富含磷,富含钾,富含蛋白质;不利含量:胆固醇含量过高;具有预防心血管疾病、预防癌症、降血脂等功效;可与油豆腐、腐竹、豆腐搭配;与南瓜相克,同食可能会引起不适;
老豆腐的热量81千卡(每100克);具有和脾胃、清肺健肤、健脾利湿等功效;可与海带、白萝卜、带鱼搭配;与蜂蜜相克,同食可能会引起不适;
© Copyright 2011 益优网 All rights reserved 版权所有
桂ICP备2020006802号-1