家常饺子的热量和减肥功效

1、大白菜半颗

2、芹菜，一小把，洗净摘干净，用刀拍几下。

3、先把白菜切丝，然后撒些盐。去处水分。然后再躲碎！

4、比较懒……芹菜叶也放里了！

5、家里没姜了…只能放葱花啦！

6、芹菜焯水放入白菜里，再加点凉水，备用。

7、热锅热油，少量油。

8、放入肉馅，葱花，十三香，盐，鸡精，酱油，我最后又滴了几滴虾油。不爱吃可以不放哈！

9、这时候就用到口罩布了，把白菜和芹菜捞出来放到口罩不上，然后用力挤，挤出多余水分。这样做好的饺子就没有太多白菜水味！挤完的放进肉馅里。

10、搅拌均匀（其实肉不少，没照好哈！）

11、和面！用温水，先肉搅成面絮再揉成面团。

12、先搓成长条，再揪成饺剂子。

13、擀皮！

14、开包了！

15、饺子不小吧！

16、一边擀一边包，防止饺子皮干了，不好包！摆的有点挤……因为包多了…

17、上锅！水开20分钟后就好喽！

18、出锅！

19、上桌！