| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 银耳 | 克 | 86千卡 | 200千卡 | ||
| 胡萝卜 | 克 | 39千卡 | 37千卡 | ||
| 总量 | 148克 | 糖醋银耳热量/卡路里125千卡 | |||

1、银耳用温水泡好,胡萝卜用插菜板插成片,山楂卷切成圈。

2、将银耳,胡萝卜,山楂卷放入碗中,放入白糖、白醋拌匀即可。

3、糖醋银耳完成!
银耳的热量200千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含烟酸,富含磷,富含钾,富含铁,富含蛋白质,富含膳食纤维;具有润肺、生津、润肠等功效;可与哈密瓜、鹌鹑蛋、莲子搭配;与菠菜、白萝卜相克,同食可能会引起不适;
胡萝卜的热量37千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾;具有下气、促进消化、增加食欲等功效;可与草鱼、蜂蜜、卷心菜搭配;与辣椒、茼蒿、西红柿相克,同食可能会引起不适;
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