| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 午餐肉 | 克 | 295千卡 | 229千卡 | ||
| 平菇 | 克 | 72千卡 | 24千卡 | ||
| 总量 | 429克 | 香辣果蔬热量/卡路里367千卡 | |||
 热量367千卡,相当于收碗147分钟消耗的热量150 | |||||
1、炒锅放油，油温至6-7成，将香辣酱放入锅中炒香，倒入手撕成片的平菇翻炒几分钟，至八成熟。
2、倒入切成片的午餐肉一起翻炒，至平菇十成熟，将切成厚片的苹果倒入，一并翻炒2-3分钟即可。
午餐肉的热量229千卡（每100克）；有利含量：低饱和脂肪酸，富含维生素B1，富含烟酸，富含钾；不利含量：钠盐含量过高；具有提高免疫力、开胃消食等功效；
平菇的热量24千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含烟酸，富含钾；具有延长寿命、治疗便秘、美容等功效；可与西兰花、韭黄、冬瓜搭配；与驴肉、野鸡相克，同食可能会引起不适；
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