| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 海带丝 | 克 | 36千卡 | 12千卡 | ||
| 总量 | 300克 | 香辣海带丝热量/卡路里36千卡 | |||
 热量36千卡,相当于伐木工作7分钟消耗的热量300 | |||||
1、将海带丝洗净稍稍切成段，水烧开加入1勺白醋，将海带丝放入开水里煮15-20分钟
2、煮好的海带丝捞出沥水
3、大蒜、生姜切成蓉备用，小碗中倒入香醋、生抽、糖、油辣子充分拌匀放置几分钟，成为调味汁
4、沥好水的海带丝装盘，撒上备好的蒜姜蓉末，锅里放入适量香油、花椒油烧热小火炸出香味关火，淋泼在海带丝上
5、最后撒上香菜，淋上调好的调味汁即可
海带丝的热量12千卡（每100克）；具有抗癌、防癌、御寒等功效；可与丝瓜、白菜、芝麻搭配；与薏米、甘草、白酒相克，同食可能会引起不适；
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