| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 南瓜 | 克 | 15千卡 | 22千卡 | ||
| 小米 | 克 | 72千卡 | 361千卡 | ||
| 红枣 | 克 | 388千卡 | 264千卡 | ||
| 水 | 克 | 2千卡 | 1千卡 | ||
| 总量 | 410克 | 南瓜小米粥热量/卡路里477千卡 | |||

1、准备20克小米,20克玉米碴。

2、将南瓜去皮去瓤,切成小碎丁。

3、将红枣去核后切成丁。

4、大火将水烧开,下入小米和玉米碴。

5、接着下入南瓜丁和红枣丁,略微翻搅一下。

6、锅盖留隙转小火煮半小时后,用勺子往一个方向搅拌10分钟左右即可。
南瓜的热量22千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾;具有预防高血压、益气、保护胃粘膜等功效;可与糙米、枣(鲜)、牛肉搭配;与基围虾、虾、皮皮虾相克,同食可能会引起不适;
小米的热量361千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含磷,富含钾,富含铁;具有养血、防止泛胃、美容等功效;可与大豆、红糖、桂圆搭配;与醋、杏仁相克,同食可能会引起不适;
红枣的热量264千卡(每100克);具有缓和药性、降低胆固醇、增强食欲等功效;可与木瓜、黑木耳、白菜搭配;与玄参、虾、胡萝卜相克,同食可能会引起不适;
水的热量1千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸;
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