| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 空心菜 | 克 | 50千卡 | 20千卡 | ||
| 总量 | 250克 | 椒油芝麻空心菜热量/卡路里50千卡 | |||
 热量50千卡,相当于聚会33分钟消耗的热量90 | |||||
1、空心菜择洗干净后掐成5厘米长的小段。
2、择好的空心菜放沸水锅里快速焯一下，然后冲凉。
3、辣椒切成辣椒丝，蒜去皮剁碎备用。
4、炒锅倒少许油烧，下辣椒丝和蒜末炒香，
5、把辣椒丝和蒜粒铲在一旁放入两匙芝麻炒出香味。
6、倒入空心菜翻炒均匀。
7、放入适量盐翻炒均匀即可关火食用。
空心菜的热量20千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有解毒、清热凉血、利尿除湿等功效；可与尖椒、橄榄菜、彩椒搭配；与牛奶、奶酪相克，同食可能会引起不适；
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