| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 莲藕 | 克 | 253千卡 | 74千卡 | ||
| 总量 | 342克 | 酸甜藕片热量/卡路里253千卡 | |||

1、莲藕去掉皮和那些结,红萝卜去掉尾巴那点。

2、藕切成薄片,用水冲洗一下。

3、把切好的藕和萝卜,用盘子装着,加进清水,盐,白醋和白糖。泡大概3小时以上,或者一天也可以。

4、把已经泡的进酸甜味的藕和萝卜倒出来,再用干净水冲洗一下,把水过滤掉。

5、锅热后加点油,把藕和萝卜倒下去炒,如果试过觉得味道不合适,可以根据自己的味觉适量的添加一些盐,醋,白糖。

6、炒好的藕和萝卜,很脆口哦。
莲藕的热量74千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾;具有清热、生肌、改善肠胃等功效;可与牛蒡、猪小排、黄鳝搭配;与白萝卜相克,同食可能会引起不适;
© Copyright 2011 益优网 All rights reserved 版权所有
桂ICP备2020006802号-1