| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 菜花 | 克 | 65千卡 | 23千卡 | ||
| 总量 | 284克 | 紫苏炒菜花热量/卡路里65千卡 | |||
 热量65千卡,相当于包装礼物43分钟消耗的热量90 | |||||
1、菜花切成小块。
2、紫苏切丝。
3、锅里倒入油爆香大蒜后把紫苏倒入炒出香味。
4、再把菜花倒入一起翻炒。
5、然后注入清水放盐、白糖调味品后盖上锅盖焖约十多分钟，菜花软了就放少许鸡精芝麻油，勾个生粉芡即可上碟。
菜花的热量23千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有抗癌、滋阴解毒、防癌等功效；可与猪肉、玉米、芹菜搭配；与猪肝、香椿、黄瓜相克，同食可能会引起不适；
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