红烧排骨的热量和减肥功效

1、洗净的排骨放锅中煮一滚。

2、煮过的排骨捞出，用流动水冲净浮沫。

3、备好葱姜蒜，八角、桂皮、香叶。

4、锅烧热，不加油放入排骨翻炒，有焦色后倒出排骨。

5、锅内倒少量花生油，烧热，加入调料，煸出香味。

6、放入排骨翻炒。

7、中火，倒入鲜咔酱油、炒菜酱油继续翻炒。

8、加入适量水，大火烧开后转小火慢炖。

9、肉酥烂后大火收汁，加入青椒翻炒几下即可出锅。

10、香喷喷的排骨就OK啦。