| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 瘦肉 | 克 | 269千卡 | 143千卡 | ||
| 总量 | 188克 | 姜丝肉热量/卡路里269千卡 | |||

1、瘦肉1小块
姜2小块
葱一小段。

2、将瘦肉切成肉丝。

3、把切好的肉丝放碗里,放少许淀粉,料酒,十三香搅拌后腌5分钟。

4、姜切成姜丝。

5、葱切成葱花。

6、锅里放油,热了后倒入肉丝炒至发白盛出待用。

7、另起锅放入葱花翻炒。

8、再倒入姜丝翻炒。

9、再倒入肉丝翻炒。

10、最后依次放入少许酱油、醋 盐、味精、十三香再翻炒几下。

11、出锅 装盘。
瘦肉的热量143千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含磷,富含钾,富含蛋白质;具有止消渴、补虚、补肾养血等功效;可与柿子、魔芋、洋葱搭配;与黄豆、甲鱼、海虾相克,同食可能会引起不适;
© Copyright 2011 益优网 All rights reserved 版权所有
桂ICP备2020006802号-1