| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 青苹果 | 克 | 52千卡 | 52千卡 | ||
| 总量 | 100克 | 焦糖苹果饼干热量/卡路里52千卡 | |||

1、焦糖苹果用料

2、苹果去皮切成约0.3厘米的小丁

3、放入烤箱,上下火180度,烤10分钟,备用

4、将水加入细砂糖中,

5、小火加热,煮至焦糖色

6、熄火,慢慢加入牛奶,搅拌均匀

7、加入苹果丁,继续熬煮

8、煮沸后再煮1分钟

9、沥干水分

10、饼干料

11、黄油软化,加入砂糖

12、用打蛋器打发

13、泡打粉和低筋粉混合,筛入黄油糊中

14、略加拌和,加入焦糖苹果

15、拌成均匀面团

16、用勺挖7克/个,摆入烤盘

17、放入烤箱,中层,上火180度,下火160度,烤15-20分钟,熄火后继续焖10分钟

18、表面金黄,出炉
青苹果的热量52千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸;具有止泄、健脾、降糖消渴等功效;可与黄瓜、番茄、洋葱搭配;与鹅肉、胡萝卜、海鲜相克,同食可能会引起不适;
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