| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 鹌鹑蛋 | 克 | 546千卡 | 160千卡 | ||
| 总量 | 341克 | 盐焗鹌鹑蛋热量/卡路里546千卡 | |||
 热量546千卡,相当于吹长号156分钟消耗的热量210 | |||||
1、准备好所有材料。（鹌鹑蛋洗净抹干水份）
2、粗盐和香料放锅中小火炒热。
3、将一半炒热的粗盐盛出，然后铺上鹌鹑蛋。
4、再放上炒热的粗盐，盖上锅盖小火焗5分钟。关火再焗5分钟。
鹌鹑蛋的热量160千卡（每100克）；有利含量：低饱和脂肪酸，富含维生素E，富含磷，富含钾，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高、钠盐含量过高；具有养颜、美肤、健脑等功效；可与韭菜搭配；与猪肝、香菇相克，同食可能会引起不适；
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