| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 鸡胸肉 | 克 | 334千卡 | 133千卡 | ||
| 红薯粉 | 克 | 642千卡 | 336千卡 | ||
| 总量 | 442克 | 鸡米芽菜热量/卡路里976千卡 | |||
 热量976千卡,相当于开车325分钟消耗的热量180 | |||||
1、鸡胸肉和二荆条洗净，分别切成小颗粒
2、鸡肉里先加入胡椒粉和盐后，搅拌均匀，再次加入勾芡状的红薯粉，再次搅拌均匀
3、二荆条颗粒先用清水过滤一下，洗掉一些二荆条籽，然后沥干
4、等油烧热后，加入鸡胸肉翻炒一下，就加入蒜末和二荆条继续翻炒，待要起锅前两分钟，加入芽菜，继续翻炒
5、起锅装盘就OK啦
鸡胸肉的热量133千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含磷，富含钾，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有调月经、活血脉、益气等功效；可与豇豆、冬瓜、松子搭配；与鲤鱼、芥末酱、芝麻相克，同食可能会引起不适；
红薯粉的热量336千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾，富含铁；具有益气力、减肥、防癌等功效；
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