| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 海参 | 克 | 158千卡 | 78千卡 | ||
| 总量 | 202克 | 青椒烧海参热量/卡路里158千卡 | |||
 热量158千卡,相当于瘦身操27分钟消耗的热量354 | |||||
1、所需食材
2、海参、青椒、姜和葱全部切成丝待用
3、锅热后放少许油，下青椒丝，八成熟时放适量盐，出锅装盘待用
4、锅内重新放油，下姜和葱炒香
5、倒入海参，同时倒入料酒、生抽和盐调味，翻炒拌匀烧制2-3分钟
6、海参烧制汤浓入味后，倒入青椒，快速翻炒，倒入香油，拌匀即可出锅
海参的热量78千卡（每100克）；有利含量：低饱和脂肪酸，富含维生素E，富含钙，富含钾，富含铁，富含蛋白质；不利含量：钠盐含量过高；具有美容养颜、抑制癌细胞生长、养颜等功效；可与羊骨、芦笋、竹笋搭配；与石榴、山楂、山楂干相克，同食可能会引起不适；
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