| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 牛奶 | 克 | 378千卡 | 42千卡 | ||
| 奶油 | 克 | 879千卡 | 879千卡 | ||
| 总量 | 1000克 | 面包机版酸奶热量/卡路里1257千卡 | |||

1、原料备用。

2、面包机内桶清洗干净。

3、倒入适量的开水,泡一分钟以上。

4、沥干桶内水份,让桶降温后,倒入白糖。

5、倒入酸奶发酵粉。

6、加入牛奶。

7、倒入奶油。

8、充份搅拌均匀。(如果用工具搅拌,记得工具也要泡开水消毒.)

9、用保鲜膜密封好内桶。

10、把内桶,放入面包机。选择程序13酸奶键,时间设置为10小时。

11、10小时后,酸奶已经浓稠。

12、如果一次食用不完,放入2-8度的冰箱内冷藏,食用时用干净的勺子挖取即可。
牛奶的热量42千卡(每100克);有利含量:低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾;具有预防便秘、改善视力、大便秘结等功效;可与黑豆、甘蔗、蜂蜜搭配;与菜花、菠菜、白砂糖相克,同食可能会引起不适;
奶油的热量879千卡(每100克);有利含量:低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钙,富含钾;不利含量:胆固醇含量过高;具有增强体抗力、保护眼睛、增强活力等功效;与鲈鱼相克,同食可能会引起不适;
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