鲜虾焖鸡的热量和减肥功效

1、鸡斩块，洗净沥去血水。

2、海虾洗净，在虾背开一刀，去除虾线，也可以更入味。

3、姜葱蒜切片装好，红片糖是这道菜的关键，记得放啊，风味菜嘛。

4、烧热油锅，放入姜葱蒜，葱先放葱白。葱叶最后才放。

5、放入鸡块，记得把红片糖也放进去，大火翻炒，糖融化的差不多时就转小火啦，很重要的吖。

6、中火把鸡块炒成金黄色，倒入料酒。小火把鸡块炒成金黄色，倒入料酒。糖色炒好了，很漂亮，收汁的时候就非常美味啦。

7、鸡块差不多全熟了就倒入虾虾。

8、虾虾很快就熟了，为了入味一点可以加少许的味极鲜酱油。

9、最后加入少许盐，葱叶，再加一点花生油包尾就大功告成了。