| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 椰汁 | 克 | 335千卡 | 231千卡 | ||
| 鸡蛋 | 克 | 99千卡 | 143千卡 | ||
| 总量 | 214克 | 椰汁鸡蛋羹热量/卡路里434千卡 | |||
 热量434千卡,相当于仰泳62分钟消耗的热量420 | |||||
1、准备好所需要的材料，这个是比较简单的
2、将鸡蛋打入后打散（这个需要费些功夫），加入白砂糖（根据个人口味，喜欢吃甜食的可以多放点糖，由于椰汁本身是甜的，本人不喜欢太甜，就放了一勺白砂糖）
3、加入椰汁后搅拌均匀。放到蒸锅上蒸20分钟左右即可。
椰汁的热量231千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有解渴祛暑、驱毒、生津利尿等功效；可与冬瓜、鸡肉 糯米搭配；
鸡蛋的热量143千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有解热烦、保护肝脏、预防癌症等功效；可与圆生菜、韭菜、明虾搭配；与桔子、田鸡、雪莲果相克，同食可能会引起不适；
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