| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 鸡蛋 | 克 | 99千卡 | 143千卡 | ||
| 总量 | 69克 | 洋葱炒鸡蛋热量/卡路里99千卡 | |||

1、洋葱洗干净,切丝,鸡蛋打成蛋液。

2、锅里热油,放几粒花椒,这样可以去鸡蛋的腥味。

3、放鸡蛋液,炒成蛋花,拿出来。

4、锅里面放一点油,炒洋葱。

5、放入白糖。

6、放人鸡蛋。

7、放盐炒匀即可。
鸡蛋的热量143千卡(每100克);有利含量:低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾,富含蛋白质;不利含量:胆固醇含量过高;具有美容护肤、预防癌症、健脑益智等功效;可与紫菜、羊排、小米面搭配;与味精、桔子、柿子相克,同食可能会引起不适;
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