| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 芸豆 | 克 | 125千卡 | 25千卡 | ||
| 总量 | 500克 | 炸芸豆热量/卡路里125千卡 | |||
 热量125千卡,相当于爵士乐健身操21分钟消耗的热量360 | |||||
1、芸豆洗净，摘去筋,掰开。
2、放入开水中焯烫。
3、将焯烫好的芸豆放入盐腌20分钟。
4、面粉中加水调成面糊。
5、将芸豆蘸一层面糊。
6、放入锅中炸好即可。
7、香脆可口。
芸豆的热量25千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素E，富含蛋白质，富含膳食纤维；具有增强抗病能力、提高免疫力、激活淋巴细胞等功效；可与猪里脊肉、乌鸡、莴笋搭配；与田螺相克，同食可能会引起不适；
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