可可卷心酥饼的热量和减肥功效

1、用料

2、黄油软化，加入细砂糖

3、用打蛋器打发

4、分次加入蛋白搅打

5、打发成为均匀的黄油糊

6、泡打粉和低筋粉混合，筛入黄油糊中

7、加入杏仁粉

8、拌匀

9、分割成等分

10、在其中一份加入可可粉

11、抓匀成可可面团

12、将白面团用手推成长方形

13、擀成大片

14、可可面团也擀成同样大小的片

15、将白面团叠在可可面团上面

16、一边提着保鲜膜一边卷起来

17、卷成长条形，用保鲜膜裹起来，放入冰箱冷藏至硬

18、切成0.8厘米厚的圆片

19、摆入烤盘

20、放入烤箱，中层，上下火165度，烤20分钟左右，熄火后继续用余温焖10分钟

21、出炉