| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 西兰花 | 克 | 51千卡 | 28千卡 | ||
| 猪肉馅 | 克 | 617千卡 | 227千卡 | ||
| 总量 | 453克 | 肉酱西兰花热量/卡路里668千卡 | |||
 热量668千卡,相当于吉特巴舞139分钟消耗的热量288 | |||||
1、准备的材料。
2、把西兰花切小朵，径切片。
3、细兰花放入加有油盐的沸水锅汆一水。
4、捞出沥水装盘。
5、锅里色拉油烧热，下姜末猪肉馅翻炒。
6、猪肉馅炒至干香。
7、加入老干妈，香辣酱炒香。
8、掺入少许水煮开，出锅淋在西兰花上。
9、色相味俱全的肉酱西兰花上桌了。
西兰花的热量28千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有抗癌、促进生长、增强血管韧性等功效；可与胡萝卜、鳕鱼、牛肉搭配；与牛奶相克，同食可能会引起不适；
猪肉馅的热量227千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，富含维生素B1，富含烟酸，富含磷，富含钾，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高、饱和脂肪酸含量过高；具有润肌肤、滋阴、止消渴等功效；可与莲藕、冬笋、鸡蛋搭配；与荞麦、雪梨、刀豆相克，同食可能会引起不适；
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