生煎鲜虾肉包的热量和减肥功效

1、虾仁去皮、去线加料酒稍淹。

2、肉馅加调料拌好。

3、头天晚上将面发好，早上加干面粉揉均。

4、电饼铛底部稍抹油，将包好的包子直接放进去，随放随时盖上盖子。

5、全部包好后，盖着盖子再醒发20多分钟。

6、醒发后，锅中加水，水量约是饼铛底的浅浅一层，盖严后煎15-20分钟。

7、中间掀开，如水少或面皮还有些粘，再加些水焖几分钟。

8、整个煎制的时间，约半小时左右。

9、每个包子里1-2个大虾仁，皮薄馅足，底焦里嫩，鲜香多汁。