| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 菜花 | 克 | 65千卡 | 23千卡 | ||
| 总量 | 284克 | 椒炒菜花热量/卡路里65千卡 | |||
 热量65千卡,相当于晾衣服32分钟消耗的热量120 | |||||
1、沸水灼3分钟
2、过冷水备用
3、切葱、蒜、辣椒备用
4、出锅
菜花的热量23千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有提高免疫力、补肾强身、抗癌等功效；可与牛腩、樱桃番茄、牛肉酱搭配；与猪肺、牛奶、笋瓜相克，同食可能会引起不适；
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