| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 包菜 | 克 | 220千卡 | 22千卡 | ||
| 胡萝卜泥 | 克 | 27千卡 | 26千卡 | ||
| 总量 | 1102克 | 辣包菜热量/卡路里247千卡 | |||

1、包菜2颗洗净

2、掰成小块

3、一层层的撒上盐,先腌制1个小时,然后用手再均匀的拌一下,加入凉开水泡上3到5小时至包菜变透明,其实也可以快速的腌好,就是腌30-分钟用手使劲抓,但是口感要差很多

4、这个时候包菜泡的透明就可以了

5、攥干水分待用

6、胡萝卜 蒜 姜片 辣椒粉

7、依次放入蒜泥和姜泥辣椒粉,最后胡萝卜泥

8、倒入包菜

9、拌匀即可

10、这样就可以直接吃
包菜的热量22千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾;具有杀虫止痒、预防感冒、抗衰老等功效;可与猪肉、胡萝卜、辣椒搭配;与肝脏、黄瓜相克,同食可能会引起不适;
胡萝卜泥的热量26千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾;
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