麦面馒头的热量和减肥功效

1、准备面肥一块。

2、用温水将面肥泡软。

3、加面粉。

4、揉成面团，准备发酵。

5、面团经5小时发酵，发好的面团内部全面出现蜂窝状。

6、案板上放适量碱面。

7、将发好的面团倒到案板上。

8、将面团和碱面用力揉匀。

9、将面团搓成长条。

10、用手揪成大小均匀的小面团。

11、采用右手揉面左手向右手送面的方法揉制。

12、团成馒头。

13、馒头集体合影。

14、笼屉抹油，放入馒头，饧15分钟。

15、蒸锅入凉水，放蒸笼。大火烧开后转中火，蒸25分钟。

16、关火，3分钟后揭锅盖。