| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 鳕鱼 | 克 | 239千卡 | 88千卡 | ||
| 北极虾 | 克 | 261千卡 | 95千卡 | ||
| 总量 | 547克 | 熏肉芥末鳕鱼卷热量/卡路里500千卡 | |||
 热量500千卡,相当于太极拳125分钟消耗的热量240 | |||||
1、材料图
2、北极虾去壳洗净。依次加入柠檬汁，盐，和糖。
3、加入老酸奶
4、加入黑胡椒
5、鳕鱼凉水冲洗，厨房纸洗净水分
6、切成小块，涂抹上芥末酱
7、用熏肉片将鳕鱼包好
8、锅热后倒少许橄榄油
9、用中火每面煎3到4分钟。
10、配上新鲜的蔬菜沙拉和酸奶酱就完成了
鳕鱼的热量88千卡（每100克）；有利含量：低饱和脂肪酸，富含磷，富含钾，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有治疗高血压、预防高血压、活血祛瘀等功效；可与西兰花、茶树菇、辣椒搭配；与红酒、香肠相克，同食可能会引起不适；
北极虾的热量95千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含蛋白质；具有抗早衰、防心肌梗死、提高性欲等功效；可与豆苗、茄子、丝瓜搭配；与猪肉、黄豆、柿子相克，同食可能会引起不适；
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