| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 面条 | 克 | 568千卡 | 284千卡 | ||
| 猪肉末 | 克 | 395千卡 | 395千卡 | ||
| 总量 | 300克 | 酱香干拌面热量/卡路里963千卡 | |||
 热量963千卡,相当于跨栏96分钟消耗的热量600 | |||||
1、准备好配料和调料。剁肉末碎时要加入味精和盐。让其溶入到肉末碎中提香。
2、先将蒜末爆香。注意不过爆焦了。
3、再把香菇碎爆香，接着下肉末碎一起爆炒。
4、水煮开后把面煮一下，捞起沥干。
5、放入大碗中，加入刚才爆炒的肉末碎，再加点蚝油，加点葱粒，就可食用。
面条的热量284千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾，富含铁；具有健脾、养胃、益肾等功效；与枇杷相克，同食可能会引起不适；
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