紫薯小饼的热量和减肥功效

1、将紫薯切薄片，撒上适量白糖，上锅蒸八分钟。

2、将蒸好的紫薯片用小叉子压成泥，并且充分搅拌使紫薯泥甜度均匀。

3、将面粉用温水和开，可以稍软些，保鲜膜盖好，醒约十分钟。

4、把醒好的面团擀成圆片，紫薯泥均匀铺好。

5、沿面片一侧轻轻卷起，成一个紧实的圆柱状。

6、将卷好的面卷切成适度等段。

7、两端封口，团成圆球。

8、再将每个圆球用手掌根部压成饼坯。

9、

10、平底锅中火加热，烙制饼坯双面现金黄斑点。

11、起锅备用

12、锅内放少量植物油加热，再将烙好的小饼放入走油，装盘即可。