| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 五花肉 | 克 | 1016千卡 | 508千卡 | ||
| 芸豆 | 克 | 38千卡 | 25千卡 | ||
| 总量 | 350克 | 芸豆炖土豆热量/卡路里1054千卡 | |||
 热量1054千卡,相当于水球105分钟消耗的热量600 | |||||
1、准备材料。
2、芸豆洗净掰成段。
3、土豆去皮切成块。
4、五花肉切成片。
5、热锅下油，先放少许姜末炝锅，再放入五花肉炒至出油。
6、再放入芸豆，翻炒至芸豆变色。
7、再加水，八角，酱油，葱，姜，盐翻炒均匀，盖盖炖10分钟。
8、再放入土豆块翻炒均匀。
9、盖盖再炖10分钟出锅即可。
五花肉的热量508千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，富含维生素B1，富含烟酸，富含钾；不利含量：胆固醇含量过高、饱和脂肪酸含量过高；具有止消渴、补虚、利二便等功效；可与冬瓜、大蒜、蘑菇搭配；与香菜、百合、菱角相克，同食可能会引起不适；
芸豆的热量25千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素E，富含蛋白质，富含膳食纤维；具有促进新陈代谢、护发、提高免疫力等功效；可与猪里脊肉、莴笋、猪肉搭配；与田螺相克，同食可能会引起不适；
© Copyright 2011 益优网 All rights reserved 版权所有
桂ICP备2020006802号-1
