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一锅十三菜的热量

一锅十三菜热量分析(可输入份量计算。数据仅供参考)

食材名称份量热量度量(每100克)
黄豆芽150千卡30千卡
南瓜55千卡22千卡
茄子64千卡18千卡
冬瓜23千卡9千卡
黑木耳50千卡25千卡
玉米280千卡196千卡
鲈鱼605千卡105千卡
基围虾505千卡101千卡
花蛤310千卡62千卡
白菜88千卡35千卡
胡萝卜39千卡37千卡
西兰花51千卡28千卡
总量3811一锅十三菜热量/卡路里2220千卡
操作热量2220千卡,相当于操作740分钟消耗的热量180

一锅十三菜的做法共18个步骤

食材主料/辅料

黄豆芽 500克、 南瓜 250克、 冬瓜 250克、 黑木耳 200克、 玉米 10段、 茄子 3条、 小排 500克、 基围虾 500克、 花蛤 500克、 鲈鱼 1条、 螃蟹(梭子蟹) 3个、 白菜 250克、 西兰花 0.5棵、 胡萝卜 1支
食材功效信息

黄豆芽的热量30千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾;具有降血压、健脑、抗疲劳等功效;可与鲫鱼、榨菜、牛肉搭配;与猪肝、猪血相克,同食可能会引起不适;

南瓜的热量22千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾;具有预防高血压、降血压、防癌治癌等功效;可与虾皮、火腿、猪肉搭配;与鲤鱼、羊骨、小白菜相克,同食可能会引起不适;

冬瓜的热量9千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾;具有防癌、清热化痰、利尿消肿等功效;可与火腿、五花肉、红枣搭配;与海螺、醋、红螺相克,同食可能会引起不适;

黑木耳的热量25千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾;具有止血止痛、祛病延年、清肠胃等功效;可与海蜇头、枣(鲜)、枣搭配;与麦冬、青萝卜、萝卜相克,同食可能会引起不适;

玉米的热量196千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含磷,富含钾;具有预防高血压、防治肝病、明目等功效;可与豌豆、菜花、牛膝搭配;与扇贝、海螺、红螺相克,同食可能会引起不适;

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