| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 鸡蛋 | 克 | 99千卡 | 143千卡 | ||
| 肉松 | 克 | 215千卡 | 298千卡 | ||
| 总量 | 141克 | 肉松鸡蛋饼热量/卡路里314千卡 | |||

1、准备材料

2、软化黄油

3、把糖粉倒入软化的黄油中

4、晒入低粉

5、用筷子搅拌

6、打发鸡蛋,将一半的蛋液家入到以上原料里

7、用筷子搅拌

8、一直到没有颗粒状

9、加入黑芝麻

10、热锅,小火,倒入一勺的蛋液

11、旋转平底锅,成圆形,煎至边有些微卷,翻面,再煎另一面。

12、把蛋饼起锅,刷入草莓酱,放入肉松。

13、卷起蛋饼,

14、美味的肉松鸡蛋饼就成形了。
鸡蛋的热量143千卡(每100克);有利含量:低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾,富含蛋白质;不利含量:胆固醇含量过高;具有预防癌症、防细菌感染、延缓衰老等功效;可与牡蛎 、桂圆、菠菜搭配;与甲鱼 、地瓜、田鸡相克,同食可能会引起不适;
肉松的热量298千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含蛋白质;具有补虚、解热毒、润燥等功效;
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