| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 韭菜 | 克 | 25千卡 | 25千卡 | ||
| 总量 | 100克 | 韭菜炒野笋热量/卡路里25千卡 | |||
 热量25千卡,相当于攀登雪山2分钟消耗的热量990 | |||||
1、把野笋放入清水中洗洗，然后切成笋条备用。
2、韭菜洗净切3厘米长的段，辣椒也切段，蒜去皮切碎备用。
3、炒锅上火，倒入食用油烧热，下辣椒段和蒜粒炒香。
4、放入野笋翻炒一会
5、放入韭菜翻炒翻炒。
6、调入盐、味精翻炒均匀即可。
韭菜的热量25千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾，富含铁；具有散瘀、温中行气、解毒等功效；可与豆腐、青鱼、猪血搭配；与虾皮、牛排、牛里脊相克，同食可能会引起不适；
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