白果水鸭汤的热量和减肥功效

1、选肉肥点的水鸭，宰杀后取用半只（人多，可用一只。）；咸笋浸泡碗内，白果抓取一小撮，约有10颗。

2、将鸭子洗净剁成块；咸笋撕成条剪断；白果用开水烫去衣。

3、先将鸭块入开水锅焯水

4、再捞出用自来水将沫冲洗干净

5、加鸭块、咸笋和白果放入电炖锅内胆中

6、加清水适量没过食材，要达到电压力锅的许可水量。

7、加料酒约一勺。

8、接通电源选择“炆炖”开水炖

9、时间过后等气消，即可盛入碗食用了。