| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 铁棍山药 | 克 | 165千卡 | 55千卡 | ||
| 总量 | 300克 | 山药薏仁芡实粥热量/卡路里165千卡 | |||

1、薏仁、芡实洗净,用清水浸泡一晚;大米淘洗干净,用水浸泡20分钟。

2、山药去皮、切块,浸在水中防止变黑。

3、锅中适量水烧开,放入薏米、芡实、大米。

4、大火煮沸转小火熬约30分钟至软烂。

5、放入山药块、枸杞,煮约10分钟即可。
铁棍山药的热量55千卡(每100克);具有益胃补肾、滋肾益精、清热等功效;可与鸭翅、玉米面、银杏搭配;与鲫鱼、油菜、鹿肉相克,同食可能会引起不适;
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