| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 粳米 | 克 | 573千卡 | 490千卡 | ||
| 总量 | 117克 | 韩国黑芝麻粥热量/卡路里573千卡 | |||

1、粳米淘洗干净, 浸泡在水里2小时左右, 用筛子沥去水分后,晾10分钟。(220g).
黑芝麻淘洗干净, 用筛子沥去水分后,晾10分钟
将平底锅加热放入黑芝麻, 小火炒40分钟左右。(90g).

2、搅拌器里放入黑芝麻与水, 磨3分钟左右后,用网子过滤。(400g).
搅拌器里放入粳米与水,磨2分钟左右后,用网子过滤。(420g).

3、锅里放入磨好的米与水, 开大火5分钟左右,时而搅动熬煮。

4、沸腾时转中火并盖上盖子,时而搅动慢慢熬煮20分钟左右后,放入磨好的黑芝麻,续煮5分钟左右。
煮到黏稠状时,放入盐调味后, 再煮一会儿
粳米的热量490千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾;具有大便秘结、痔疮、益脾胃等功效;可与薏米、熟地、牡蛎搭配;
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