| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 番茄 | 克 | 54千卡 | 20千卡 | ||
| 豌豆 | 克 | 431千卡 | 334千卡 | ||
| 鸡汤 | 克 | 30千卡 | 7千卡 | ||
| 总量 | 825克 | 蔬菜汤Minestrone热量/卡路里515千卡 | |||
 热量515千卡,相当于看电视343分钟消耗的热量90 | |||||
1、准备一锅开水
2、番茄去掉蒂，在底部切一个十字。
3、把番茄放到开水里泡2分钟后放在凉水里泡两分钟，去皮。
4、去皮的番茄切块。
5、青豌豆洗净。
6、土豆去皮切成小粒，泡水。
7、煮开鸡汤。
8、所有材料放进煮开的鸡汤里中火煮10分钟即可。
番茄的热量20千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低饱和脂肪酸，富含钾；具有抗癌、润肠通便、降血压等功效；可与西葫芦、黄鱼、豆腐搭配；与河蟹、地瓜、土豆相克，同食可能会引起不适；
鸡汤的热量7千卡（每100克）；有利含量：富含烟酸，富含钾，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高、钠盐含量过高；具有滋补、温补等功效；
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