| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 腊肉 | 克 | 1107千卡 | 692千卡 | ||
| 花生米 | 克 | 504千卡 | 298千卡 | ||
| 总量 | 329克 | 花生米炒腊肉热量/卡路里1611千卡 | |||
 热量1611千卡,相当于侧泳201分钟消耗的热量480 | |||||
1、备花生米，腊鸡，辣椒。
2、辣椒切丝，腊肉切片。
3、油烧热下入花生米炒香脆。
4、再放进腊肉和辣椒丝。
5、放点盐。
6、将辣椒炒熟。
7、出锅前放点鸡精即可。
8、炒好的花生米炒腊肉。
腊肉的热量692千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素B1，富含烟酸，富含磷，富含钾，富含蛋白质；具有消食、开胃祛寒等功效；
花生米的热量298千卡（每100克）；具有补脾、造血、抗老化等功效；可与猪蹄、黄豆、南瓜子搭配；与黄瓜、螃蟹、秋黄瓜相克，同食可能会引起不适；
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