| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 南瓜 | 克 | 59千卡 | 22千卡 | ||
| 大米 | 克 | 653千卡 | 391千卡 | ||
| 香蕉 | 克 | 158千卡 | 89千卡 | ||
| 蔓越莓干 | 克 | 184千卡 | 368千卡 | ||
| 总量 | 664克 | 南瓜香蕉煲仔饭热量/卡路里1054千卡 | |||

1、准备原材料,南瓜去皮洗净,切小块,大米淘洗干净放入煲中,再加入葡萄干和蔓越莓干。

2、煲内放适量水,将原料搅拌均匀。

3、大火烧开,小火焖煮。

4、焖至水分收干。

5、香蕉剥皮,切片。

6、将切片的香蕉平铺在煲仔饭上。

7、再铺上撕碎的芝士片。

8、加盖焖至芝士片融化即可。

9、吃的时候根据个人口味淋入适量蜂蜜。
南瓜的热量22千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾;具有防前列腺、解毒杀虫、降血压等功效;可与牛里脊、猪肉、牛腩搭配;与虾、羊骨、梭子蟹相克,同食可能会引起不适;
大米的热量391千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸;具有缓解胃痛、活血祛瘀、养胃等功效;可与白果、荷叶、红薯搭配;与蜂蜜、蕨菜相克,同食可能会引起不适;
香蕉的热量89千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸;具有聪耳、降低胆固醇、生津止渴等功效;可与国光苹果、燕麦片、李子搭配;与红薯、芋头、土豆相克,同食可能会引起不适;
蔓越莓干的热量368千卡(每100克);具有护眼明目、延缓衰老、美容养颜等功效;
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