| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 藕 | 克 | 234千卡 | 73千卡 | ||
| 总量 | 321克 | 麻辣藕片热量/卡路里234千卡 | |||
 热量234千卡,相当于郑多燕39分钟消耗的热量360 | |||||
1、炒锅倒油，辣椒，花椒用小火煸炒出香味。
2、再加入香葱姜爆炒。
3、加入藕片翻炒。
4、加入美极鲜，糖，清水继续翻炒均匀。
5、水份收干，加一些盐，鸡精，香油炒匀即好。
藕的热量73千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有散瘀、止血、养血补益等功效；可与虾米、鲢鱼、虾搭配；与白萝卜相克，同食可能会引起不适；
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