| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 银耳 | 克 | 86千卡 | 200千卡 | ||
| 白果 | 克 | 180千卡 | 182千卡 | ||
| 总量 | 142克 | 彩色白果银耳羹热量/卡路里266千卡 | |||

1、准备食材。

2、将银耳用清水泡半小时,洗干净后,掰成小块;白果去皮。

3、把银耳、白果、老冰糖和适量的清水一起加入电饭煲,(如果有高压锅,或者专门的煲汤的锅,那银耳会更加糅合,绵软哦。)选择煲汤的按键,等他自己慢慢熬吧~

4、等银耳完全熬好后,舀出一碗,加入薯圆即可。加上薯圆,不仅仅有银耳的浓郁香味,还有薯圆QQ弹弹的口感,让整个汤羹的味道更佳丰富了哟!
银耳的热量200千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含烟酸,富含磷,富含钾,富含铁,富含蛋白质,富含膳食纤维;具有强精、益胃、壮身等功效;可与哈密瓜、茡荠、青鱼搭配;与白萝卜、菠菜相克,同食可能会引起不适;
白果的热量182千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素E,富含维生素C,富含磷,富含钾,富含蛋白质;具有缩小便、温肺益气、益脾等功效;可与薏米、冰糖、山药搭配;与鳗鱼相克,同食可能会引起不适;
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