| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 卷心菜 | 克 | 45千卡 | 22千卡 | ||
| 总量 | 206克 | 干烧卷心菜热量/卡路里45千卡 | |||
 热量45千卡,相当于帆船运动15分钟消耗的热量180 | |||||
1、卷心菜洗净
切好 （别成细丝就行了 大片些会比较好）
蒜粒剥好
姜切片准备
干辣椒洗净。
2、锅烧热倒入油（多倒一些 卷心菜容易吸油）
先扔入姜蒜炒香
再加入切好的卷心菜翻炒。
3、等卷心菜稍微软下去一些的时候
倒入一勺生抽炒匀。
4、随后加入一勺料酒
加入准备好的干辣椒
继续翻炒。
5、最后等调料都上色均匀了
并且料酒也出香了以后就可以装盘了。
卷心菜的热量22千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有增强免疫力、抗氧化、帮助消化等功效；可与胡萝卜、樱桃番茄、西红柿搭配；与肝脏、黄瓜相克，同食可能会引起不适；
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